Los lunes 13 y 27 de junio, a las 15, se realizarán dos ediciones del ciclo Saberes y Sanares, organizado por el Instituto de Cultura del Chaco desde el Centro Cultural Leopoldo Marechal, el Jardín Botánico Augusto Schulz y el Museo del Hombre Chaqueño Ertivio Acosta. Los encuentros son gratuitos y enseñan a armar un botiquín herbal en casa. El primero será en el Museo del Hombre Chaqueño (Juan B. Justo 280) y el segundo, en el CC Leopoldo Marechal (Pellegrini 272), ambos con participación libre y gratuita.

La Jarilla es un arbusto silvestre autóctono de América del Sur. Sus beneficios fueron valorados y utilizados por los pueblos originarios como planta medicinal por sus múltiples aplicaciones en diferentes dolencias. Luego sus propiedades fueron validadas científicamente por el CONICET, y es utilizada por el Laboratorio Garré Guevara como insumo básico para elaborar la línea ECOHAIR, una loción y otros productos para la caída del cabello.

La cúrcuma posee los componentes necesarios para que el organismo funcione como un reloj y luche de manera efectiva contra enfermedades infecciosas, por ese motivo se han multiplicado los ensayos clínicos para conocer de manera más completa su inmenso potencial. De tal manera que, su color amarillo brillante esconde un mundo de propiedades y beneficios que a continuación se analizará.

Esta hierba fue ganando lugar en la cocina argentina. Si bien se la llama con su nombre inglés (su traducción sería hierba limón), en Sudamérica se la conoce de diferentes maneras: es yerbalimón en Panamá; hierba luisa en Perú, Chile y Bolivia; en Venezuela, mal ojillo, y en el noroeste argentino, cedrón pasto. En Paraguay es muy usado para el tereré y se lo conoce como Cedrón Kapi-í. Su nombre científico es Cymbopogon Citratos.