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GREMIALES Trabajadores del frigorífico Ecocarnes tomaron la planta
29/10/2026 | 3 visitas
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Más de 300 operarios del frigorífico Ecocarnes ubicado en Virreyes mantienen paralizada la producción desde hace cuatro días. La empresa abonó solo $500.000 de una quincena que, según los trabajadores, debía superar los $900.000. Denuncian que la firma lleva siete meses sin pagar la obra social y los aportes jubilatorios, y temen un vaciamiento.

El conflicto en el frigorífico Ecocarnes, ubicado en la localidad bonaerense de Virreyes, partido de San Fernando, escaló a un punto crítico. Hace cuatro días, entre 300 y 500 operarios decidieron paralizar por completo las operaciones y la producción de la planta tras comprobar que los depósitos salariales correspondientes a la quincena no cubrían ni la mitad de lo que les correspondía por convenio. La medida de fuerza, que incluyó la toma de las instalaciones y el bloqueo de la salida de camiones con ganado, expone una crisis financiera que la empresa ya reconoció ante los trabajadores al argumentar que atraviesa un Procedimiento Preventivo de Crisis.
Brian, uno de los trabajadores que participa de la protesta, fue categórico al describir la situación: «Le debe a todo el mundo pero nosotros no le podemos estar pagando la deuda al dueño. Es nuestra plata». Según relató, la empresa abonó apenas $500.000 cuando el sueldo completo de un operario de faena supera el millón de pesos. «Todos cobramos 500 mil pesos. Salvo los que laburan por hora, esos cobraron bien, pero los más afectados fuimos los de faena, que nos achicaron el sueldo», explicó, y agregó que la medida de fuerza se sostiene porque las familias no pueden afrontar sus gastos básicos con la mitad de sus ingresos.

La paradoja de la crisis es que, según los propios trabajadores, la planta venía operando a un ritmo extraordinario hasta hace muy poco. «Nosotros hace tres meses veníamos faenando de una forma increíble, 1000 animales por día. Salíamos a las 6 de la tarde porque no dábamos abasto de laburo. Todas las cámaras llenas, los corrales llenos. De un día para el otro, se cayó todo», detalló Brian. Esa caída abrupta de la actividad, sumada a la falta de respuestas de la patronal, llevó a los operarios a sospechar que la crisis no es producto de la falta de trabajo, sino de una decisión empresarial. «No sé si están especulando con el dólar o qué, pero que está pasando algo, está pasando algo», reflexionó.
El conflicto no se limita al pago incompleto de los salarios. Los trabajadores denuncian que la firma acumula una deuda millonaria con los aportes patronales que, por ley, debe retener y depositar. «Hace un año nos descuentan del sueldo el porcentaje para la obra social pero no la pagan. ¿Adónde va esa plata? En la obra social no te quieren atender», denunció Brian, quien lleva cinco años en la empresa. «No podés decir de un día para el otro ‘voy a presentar quiebra, no tengo para pagarte la obra social'», agregó, en línea con lo que otros operarios señalaron: la firma adeuda los aportes jubilatorios y de salud desde hace al menos siete meses.
Mientras la empresa ofrece completar los salarios adeudados en cuotas a cambio de levantar la medida de fuerza, los trabajadores rechazan la propuesta y exigen el pago total de sus haberes y la regularización de los aportes. La toma de la planta, que se mantiene firme, es la única herramienta que les queda para visibilizar una situación que consideran desesperante. «Andamos reclamando el sueldo, la obra social, el seguro, la jubilación, que no lo aportan hace 7 meses. Lo único que queremos es cobrar y trabajar», resumió otro de los manifestantes, mientras la incertidumbre sobre el futuro de sus puestos de trabajo y la posibilidad de un vaciamiento se profundiza con el correr de las horas.
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