Esta capacitación contó con la participación y articulación institucional de alumnos de la tecnicatura del IES Rene Favaloro y la de la Tecnicatura Frutihorticolas
La actividad contó con el acompañamiento de Jessica Kloster, secretaria de Producción y Desarrollo Local, quien mantiene un vínculo permanente con los productores de la zona y, especialmente, con quienes desarrollan sus actividades en el Mercado Popular.
Estas capacitaciones buscan acercar conocimientos y herramientas que contribuyan al fortalecimiento de la producción local y al desarrollo de las economías familiares.