Sturzenegger también declara una empresa que se llama Un Ombu SAS. Las SAS son las firmas creadas en 24 horas sin ningún tipo de control, un legado del gobierno de Mauricio Macri que, si bien puede ser útil, sirvió en muchos casos para el ocultamiento de bienes y negocios.
El actual ministro creó Un Ombú SAS en octubre de 2018, poco después de su salida del gobierno de Macri. La comparte con su esposa, María Josefina Rouillet. En el objeto de la empresa hicieron el truco de que sea para cualquier cosa e incluyeron actividades agropecuarias, de comunicación y espectáculos, culturales y educativas, desarrollo de tecnología, gastronómicas, hoteleras y turísticas, inmobiliarias y constructoras, inversoras y financieras, petroleras, gasíferas, forestales, mineras, energéticas, salud y transporte.
Sturzenegger y su esposa crearon la sociedad con $21.400. Hoy Sturzenegger declara el 100% de la firma por un valor de $10.700. Parece que puso mal el porcentaje, ya que va a medias con su esposa y ahí la cuenta daría. Por otro lado, si la empresa aún vale $21.400 significa que en 7 años no le hicieron ni un aporte de capital.
La dirección de Un Ombú SAS es Libertad 1041 4to A. Lo curioso es que ahí funciona Odontopraxis Americana que, según su web, es “una empresa dedicada al gerenciamiento de servicios odontológicos”. Y no es de Sturzenegger.
Según consta en el Boletín Oficial en mayo de 2019 Sturzenegger creó otra SAS que se llama “Mi Casa Propia”. Sus socios son Gonzalo Delger, Silvio Ruggieri y Andrés Freire. La última información registrada de esa sociedad es del 7 de junio de 2021, cuando los socios, incluido Sturzenegger, la adecuaron a unos requerimientos legales. No hay registro de que Sturzenegger dejara la empresa pero no la incluyó en su Declaración Jurada. Tal vez porque en noviembre de 2024 llegó a estar en rojo con una deuda de 196.000 pesos con el Banco Supervielle de categoría 4, que significa riesgo alto con un atraso en el pago de más de 180 días.